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  • Parcours sucré
    Éditeur québécois

    Parcours sucré

    Patrice Demers nous entraîne dans son parcours sucré, à la découverte de plusieurs produits exceptionnels de notre terroir : petits fruits, champignons, miel, fleurs, lesquels sont admirablement mi...

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    3 exemplaires disponibles
  • Cuisine québécoise
    Éditeur québécois

    Cuisine québécoise

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    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.

    Prochain exemplaire disponible le 6 jan. 2020 à 07:55

  • La faim
    Éditeur québécois

    La faim

    Comment l'apprivoiser

    Comprendre les signaux de la faim et de la satiété est essentiel pour qui veut améliorer ses habitudes alimentaires. Quels sont les facteurs qui entraînent des variations d’appétit ? Dans cet ouvra...

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    • 31 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 24 déc. 2019 à 13:12

  • Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller
    Éditeur québécois

    Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller

    Nous savons tous qu’il ne se passe rien de particulier dans notre pot de yogourt lorsque vient le jour de sa date de péremption. Ce que nous ne savons pas toujours, c’est que nos aliments sont grou...

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    • 39 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 24 déc. 2019 à 08:43

  • Fiesta Santé
    Éditeur québécois

    Fiesta Santé

    L'auteure, animatrice et productrice Alexandra Diaz, co-auteure des quatre best-sellers Famille Futée, vendus à plus de 600 000 exemplaires, propose son nouveau livre de recettes dans lequel figure...

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    Prochain exemplaire disponible le 3 déc. 2019 à 11:30

  • Déjeuners protéinés
    Éditeur québécois

    Déjeuners protéinés

    Pas inspiré ni affamé quand sonne le réveille-matin? Trop souvent, on saute le déjeuner par manque d'idées, d'appétit ou de temps. On se tourne alors vers des solutions rapides et peu rassasiantes....

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    Prochain exemplaire disponible le 11 nov. 2019 à 21:55

  • Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®
    Éditeur québécois

    Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®

    L'Instant Pot®, cet appareil multifonctions alliant la cuisson à pression, la cuisson lente, la sauteuse et la yaourtière, a provoqué une petite révolution dans les cuisines québécoises. Il est l'o...

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    Prochain exemplaire disponible le 10 déc. 2019 à 22:40

  • Les Lunchs
    Éditeur québécois

    Les Lunchs

    Une cuisine santé surprenante, des recettes rigoureusement testées et une tonne d'idées pour vous simplifier la vie! Plus qu'un simple livre de recettes, voici l'indispensable plan de match pour v...

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    Prochain exemplaire disponible le 29 oct. 2019 à 16:49

  • Tout sur les fruits, les noix et les graines
    Éditeur québécois

    Tout sur les fruits, les noix et les graines

    L’Encyclopédie des aliments, Tome 2

    Les Éditions Québec Amérique sont fières d’entreprendre une refonte de L’Encyclopédie visuelle des aliments, dont le succès ne s’est jamais démenti en 15 ans. Cette actualisation perpétue ce qui a ...

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    • 41 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 24 oct. 2019 à 08:40

  • Smokehouse Handbook

    Smokehouse Handbook

    For backyard grilling enthusiasts, smoking has become an essential part of the repertoire. Butcher and charcuterie expert Jake Levin’s comprehensive guide, Smokehouse Handbook, guarantees mouthwate...

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    1 exemplaire disponible
  • The Brisket Chronicles

    The Brisket Chronicles

    Grill master Steven Raichlen shares more than 60 foolproof, mouthwatering recipes for preparing the tastiest, most versatile, and most beloved cut of meat in the world—outside on the grill, as well...

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    1 exemplaire disponible
  • Mostly Plants

    Mostly Plants

    From the authors of the award-winning The Pollan Family Table, a beautiful flexitarian cookbook that offers more than 100 delicious, simple, seasonal recipes for a plant-based lifestyle."Eat food, ...

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    1 exemplaire disponible
  • Vert couleur persil
    Éditeur québécois

    Vert couleur persil

    Mes recettes simples et gourmandes

    Geneviève Plante vous invite à entrer dans son univers de recettes simples, saines, colorées et composées d’aliments frais et biologiques. Une capsule-conseil des Cocos Écolos, duo adepte du zéro d...

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    • 33 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant !
    Éditeur québécois

    Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant !

    Aussi délicieux que néfaste, le sucre est partout, même là où on s’y attend le moins. Résultat : à la fin d’une journée, la quantité de sucre consommée agit sur votre cerveau tout autant que sur vo...

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    • 1,6 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Vive le flexitarisme
    Éditeur québécois

    Vive le flexitarisme

    Être flexitarien, c’est être végétarien… la plupart du temps. L’objectif? Manger de moins en moins de viande, mais de la viande de qualité et surtout… sans culpabilité. Un choix vraiment judicieux:...

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    • 360 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 21 oct. 2019 à 21:56

  • Eat to Beat Disease

    Eat to Beat Disease

    Heal yourself and prevent diseases-from cancer to Alzheimer's-by eating right, with specific advice on the surprising foods that trigger the body's five defense systems. EAT TO BEAT DISEASE is not ...

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    1 exemplaire disponible
  • Recettes de chantiers et miettes d'histoire
    Éditeur québécois

    Recettes de chantiers et miettes d'histoire

    Raymonde Beaudoin a vécu une année dans un camp de bûcherons avec ses parents. Sa mère, Colette St-Georges, a toujours été fière de parler de son travail comme cook. C'est la tête haute qu'elle aff...

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    • 19 Mo
    2 exemplaires disponibles
  • East Meets Vegan

    East Meets Vegan

    A vibrant tour of Asia in 90 vegan recipes When Sasha Gill went vegan, she wasn’t about to leave her family’s home-cooked favorites behind. Pad thai without fish sauce? Curry without ghee? In East ...

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    1 exemplaire disponible
  • Incroyable érable
    Éditeur québécois

    Incroyable érable

    Recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons

    Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l’érable, autrement et en tout temps. Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l’une de leurs délicieuses créations. I...

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    • 90 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.

    Prochain exemplaire disponible le 7 nov. 2019 à 12:24

  • Damn Delicious Meal Prep

    Damn Delicious Meal Prep

    For author and blogger Chungah Rhee, this cookbook started as a question: "Could she live to eat and eat to live well?" Two years ago, she was thirty pounds overweight, completely burned-out, and h...

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    Prochain exemplaire disponible le 9 déc. 2019 à 09:20

  • The Everything Air Fryer Cookbook

    The Everything Air Fryer Cookbook

    More than 300 easy, fun, and creative recipes for the hottest new kitchen appliance—the air-fryer!The air-fryer is an easy, healthier alternative to conventional fryers, and it’s quickly becoming t...

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    2 exemplaires disponibles
  • Taste of Home Instant Pot Cookbook

    Taste of Home Instant Pot Cookbook

    Instant Pots are the hottest appliances on the market today, and they are changing the way we cook.  The Taste of Home Instant Pot Cookbook will give you the essential recipes you want to make in y...

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    3 exemplaires disponibles
  • Joe Beef : Survivre à l'apocalypse
    Éditeur québécois

    Joe Beef : Survivre à l'apocalypse

    Plus qu'un autre livre de recettes

    Dans leur premier ouvrage très apprécié, Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ont initié les lecteurs à l'art de vivre de Joe Beef. Ils nous proposent maintenant un autre livre très ...

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    • 100 Mo
    2 exemplaires disponibles
  • Lose Weight with Your Instant Pot

    Lose Weight with Your Instant Pot

    Everyone loves how the Instant Pot is revolutionizing cooking with easy one-pot meals. But what if you can enjoy your favorite food with the speed and ease of the Instant Pot—while losing weight?Af...

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    2 exemplaires disponibles
  • Keto Snacks

    Keto Snacks

    Stick to your keto diet without giving up your favorite foods with these 100 easy-to-make high fat, low-carb snacks. Starting a ketogenic diet—high in fat, low in carbs—doesn’t mean giving up on al...

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    1 exemplaire disponible