Saveurs estivales

Résultats 1 - 25 sur 30 au total

  • Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes
    Éditeur québécois

    Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes

    Saviez-vous que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n’ont pas toujours été rouges? Que les choux poussaient en buisson? Que les haricots étaient jadis toxiques? Explorer l’hi...

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    Prochain exemplaire disponible le 26 sept. 2020 à 09:13

  • Un potager dans ma cuisine
    Éditeur québécois

    Un potager dans ma cuisine

    Avec Un potager dans ma cuisine, découvrez tout ce qu'il faut connaître pour cultiver et faire repousser les déchets verts des légumes et fruits que vous mangez.En adoptant ce procédé:• vous aur...

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    Prochain exemplaire disponible le 28 sept. 2020 à 12:45

  • Le jardin fruitier
    Éditeur québécois

    Le jardin fruitier

    Facile et naturel

    Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en va...

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    2 exemplaires disponibles
  • Lavoie du BBQ
    Éditeur québécois

    Lavoie du BBQ

    Recettes - Trucs - Techniques

    Vous rêvez d’être le roi du barbecue? Voici le livre qu’il vous faut! Pour votre barbecue au gaz ou au charbon, voici plus de 100 recettes sautées, boostées, pimpées, hyper, moyennement ou pas tan...

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    1 exemplaire disponible
  • Mes recettes anti-bestioles et anti-maladies

    Mes recettes anti-bestioles et anti-maladies

    Des feuilles grignotées, des fruits véreux, des fleurs fanées, et tachées, des légumes qui pourrissent, une pelouse abîmée… Grâce à ce livre, vous apprendrez à lutter de manière écologique contre ...

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    Prochain exemplaire disponible le 31 août 2020 à 21:20

  • 400 recettes de gratins

    400 recettes de gratins

    Economiques, réconfortants, inventifs et tellement délicieux... L'hiver est là, avec ses longues soirées, mais aussi avec ses bons plats réconfortants, qui embaument la maison. C'est la saison idé...

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  • Recettes du Québec
    Éditeur québécois

    Recettes du Québec

    La sélection exclusive de recettes.qc.ca

    Parmi les 23 000 recettes présentées sur recettes.qc.ca, VOICI les 106 meilleures regroupées sous 9 thèmes inédits : - Presque aussi simple que steak-blé d’Inde-patates - Recommandé par le doct...

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    Prochain exemplaire disponible le 22 août 2020 à 14:45

  • Des zestys de bons petits plats
    Éditeur québécois

    Des zestys de bons petits plats

    Colorés, parfumés, savoureux et antioxydants les agrumes sont synonymes de santé. Pourquoi se priver de leurs nombreuses vertus? Erwan Gire a dit oui aux agrumes en créant 100 recettes originales q...

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  • Mangez Québec!
    Éditeur québécois

    Mangez Québec!

    75 recettes pour célébrer les fruits et les légumes des producteurs d'ici

    Qu'ont en commun les Pinsonneault de Saint-Michel, les Guérin de Sherrington, les Desgroseilliers de Saint-Isidore et les Van Winden de Napierville? Passionnés par la production maraîchère, tous li...

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    Prochain exemplaire disponible le 26 août 2020 à 15:09

  • Le guide du vin 2017
    Éditeur québécois

    Le guide du vin 2017

    Les grappes d'or

    Curieuse, authentique et passionnée, NADIA FOURNIER met son amour du vin à rude épreuve chaque année depuis 10 ans. Au terme d'un marathon frénétique qui l'amène à goûter pas moins de 2 500 vins, e...

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  • Un sommelier à votre table - 2e édition
    Éditeur québécois

    Un sommelier à votre table - 2e édition

    Régalez-vous des conseils de professionnels et dénichez les bouteilles qui sauront faire pétiller vos papilles dans ce guide présentant quelque 500 vins sélectionnés par des sommeliers et sommelièr...

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  • Le bon mix
    Éditeur québécois

    Le bon mix

    Portés par leur bonne humeur et leur amour de la fête, Pierre-Yves Lord et Patrice Plante unissent leurs forces pour vous initier à l'art du cocktail en toute convivialité. Découvrez des recettes u...

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  • Un tour du monde en 75 cocktails
    Éditeur québécois

    Un tour du monde en 75 cocktails

    Fatigué de toujours boire des même cocktails-pas-vraiment-cool et de manquer d’inspiration pour le prochain party? Si vous voulez essayer de nouvelles choses complètement folles côté alcool, c’est ...

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  • Ah, les fraises et les framboises!
    Éditeur québécois

    Ah, les fraises et les framboises!

    Pour tous les Québécois, l’arrivée des fraises et des framboises sur les étalages des marchés rime non seulement avec l’arrivée de l’été, mais aussi avec fierté. « Ah, les fraises et les framboises...

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  • La Gastronomie en plein air
    Éditeur québécois

    La Gastronomie en plein air

    2e édition

    Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Odile Dumais...

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    Prochain exemplaire disponible le 30 août 2020 à 15:47

  • Le livre des pique-niques
    Éditeur québécois

    Le livre des pique-niques

    Le livre des pique-niques est un véritable hommage au repas en plein air. À la fois original, beau et pratique, il propose une soixantaine de recettes uniques et faciles à réaliser ainsi que des as...

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  • Sandwichs gourmands
    Éditeur québécois

    Sandwichs gourmands

    Sandwichs César au poulet sur baguette… Petits pains briochés au homard et à la fleur d’ail… Sandwichs indonésiens aux boulettes de porc… Ciabattas ouverts à la ratatouille gratinée… Satays de poul...

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  • Révolution sandwichs
    Éditeur québécois

    Révolution sandwichs

    Émilie Gauthier propose d'introduire une touche de gastronomie dans notre quotidien au moyen d'une cinquantaine de sandwichs gourmands, dont chacun a son histoire. Du Maine (aiglefin frit et épicé ...

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  • 100 salades-repas gourmandes
    Éditeur québécois

    100 salades-repas gourmandes

    Des combinaisons inédites et toutes simples pour profiter des ingrédients de chez nous toute l’année

    Débordantes de saveurs, les salades sont parfaites pour se simplifier la vie. Pourquoi se contenter des classiques ? Avec un peu d’audace et des ingrédients de qualité, on peut réinventer à l’infin...

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